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On trouve du lysozyme dans la salive et les larmes.
唾液や涙にはリゾチームが含まれている。
細菌の細胞壁を壊して、体を守る酵素
Enzyme qui détruit la paroi de certaines bactéries et participe ainsi à la défense de l'organisme.
lysozymeは、lyse「分解」とenzyme「酵素」を組み合わせた語で、lyseはギリシャ語の「解くこと」に由来
