リガトーニ
意味
- 男性名詞 リガトーニ
例文
J'ai préparé des rigatoni avec une sauce tomate.
コアイメージ
太く短い筒に、縦向きの筋が並ぶパスタ
フランス語での定義
Pâtes italiennes courtes et épaisses, en forme de tubes droits à surface striée.
語源
rigatoniは、イタリア語rigato「筋のある」の複数形rigatoniに由来し、rigare「筋を付ける」につながる
コラム
- ペンネと違い、両端が斜めではなく、まっすぐ切られた形が目印
「リガトーニ」は英語では
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