マンサン
意味
- 男性名詞 マンサン
例文
コアイメージ
南西フランスの白ワイン用ブドウを、品種名の共通部分でまとめて示す呼び名
フランス語での定義
Terme viticole qui regroupe principalement le petit manseng et le gros manseng, des cépages blancs cultivés dans le Sud-Ouest de la France.
語源
mansengは、南西フランスの地域語からフランス語に入った呼び名で、petit mansengとgros mansengという複合的な品種名を作る
コラム
- ワインの説明でmansengだけを見たときは一品種に限らず、petit mansengやgros mansengをまとめた表現のことがある
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