マルセラン
意味
- 男性名詞 マルセラン
例文
Ce marcellin est particulièrement crémeux.
このマルセランは特にクリーミーだ。
コアイメージ
白い表皮に包まれた、濃厚でやわらかな小型チーズ
フランス語での定義
Petit fromage français au lait de vache, dont la pâte souple mûrit sous une croûte blanche.
語源
marcellinは、産地の町 Saint-Marcellin の名をもとにした呼び名
コラム
- フランスでは、Saint-Marcellinをパンと合わせたり食後に出したりすることがあり、熟成状態によって食べ方が変わる
おすすめの単語帳
1 / 1