ボルシチ
意味
- 男性名詞 ボルシチ
例文
Le bortsch est souvent servi avec de la crème fraîche.
ボルシチにはよくサワークリームが添えられる。
コアイメージ
赤い野菜を煮込んだ、東ヨーロッパの具だくさんの温かいスープ
フランス語での定義
Soupe d'Europe de l'Est, souvent rouge, préparée notamment avec de la betterave et d'autres légumes.
語源
bortschは、ロシア語борщから入った借用語で、東ヨーロッパの料理名としてフランス語に定着
コラム
- フランス語では bortsch は男性名詞で、定冠詞を付けると le bortsch になる
「ボルシチ」は英語では
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