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Le pecorino accompagne bien les pâtes.
ペコリーノはパスタによく合う。
熟成した羊乳のチーズを削り、料理全体に力強い風味を広げる
Fromage italien à pâte ferme ou dure, préparé avec du lait de brebis et souvent affiné.
pecorinoは、pecoraというイタリア語の「羊」に、チーズを表す語として結び付いた名称
