ブレク
意味
- 男性名詞 ブレク
例文
Le bourek est rempli de viande et d'oignons.
そのブレクには肉とタマネギが詰められている。
コアイメージ
外側の薄い皮と中の塩味の具を組み合わせた軽食のイメージ
フランス語での定義
Préparation salée enveloppée dans une feuille de pâte et généralement cuite au four ou dans l'huile.
語源
bourekは、トルコ語 börek に由来する料理名で、北アフリカのフランス語にも入った語
コラム
- 具は地域や家庭で変わり、ひき肉だけでなくじゃがいもやチーズを使うこともある
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