ビンチェ
意味
- 女性名詞 ビンチェ
例文
コアイメージ
加熱すると中身がほぐれやすく、料理に使う品種として選ばれるジャガイモの軸
フランス語での定義
Variété de pomme de terre à chair farineuse, particulièrement adaptée à la préparation des frites.
語源
bintjeは、オランダで育成されたジャガイモ品種の名称が、フランス語で品種を表す普通名詞として定着した語
コラム
- 例文の「La bintje」では、Laが品種名の一部ではなく、女性名詞としての定冠詞になっている
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