バニリン
意味
- 女性名詞 バニリン
例文
La vanilline est souvent utilisée comme arôme alimentaire.
バニリンは食品香料としてよく使われる。
コアイメージ
バニラの香りを特徴づける成分
フランス語での定義
Substance aromatique qui donne une note caractéristique à la vanille et qui est utilisée dans les aliments.
語源
vanillineは、vanilleをもとに成分名の接尾辞-ineを付けた名称
コラム
- 食品表示では、天然のバニラから来た成分だけでなく、合成された同じ化合物もvanillineと呼ばれる
「バニリン」は英語では
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