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Le niolo est un fromage corse au lait de brebis.
ニオロチーズは羊乳を使ったコルシカ島のチーズだ。
特定の土地の名が、そこで受け継がれてきた羊乳チーズを指す目印になる
Fromage traditionnel de Corse préparé avec du lait de brebis.
nioloは、コルシカ島中央部の地名Nioloをチーズ名に用いた語