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La maryse permet de racler le fond du bol.
ゴムべらでボウルの底をこそげ取れる。
ボウルの内側に沿って動き、残った生地やソースをきれいに集める柔らかなへら
Spatule souple qui sert à racler les parois et le fond d'un récipient pour en retirer une préparation.
maryseは、柔らかいへらの商品名が一般名詞として広まった語
