グルコン酸の
意味
- 形 グルコン酸の
例文
L'acide gluconique est utilisé dans certains produits alimentaires.
グルコン酸は一部の食品に使われている。
コアイメージ
ブドウ糖をもとにした酸に関わる性質を示す
フランス語での定義
Qui se rapporte à l'acide gluconique, un acide obtenu par oxydation du glucose.
語源
gluconiqueは、glucoseをもとにしたglucon-に、関係を示す接尾辞-iqueが付いた形容詞
コラム
- 「acide gluconique」はグルコン酸、「gluconate」はその塩を指し、形が似ても別の物質名
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