アルザスソーセージ

意味

例文

Une knack accompagne la choucroute.

アルザスソーセージ1本がザワークラウトに添えられている。

コアイメージ

ザワークラウトなどの料理に添える、短く太めのゆでソーセージ

フランス語での定義

Saucisse alsacienne à manger chaude, souvent accompagnée de choucroute.

語源

knackは、Alsaceで定着したKnackwurstの略称で、ドイツ語のKnackは折れる音、Wurstはソーセージを表す

コラム

  • 「knack」は英語の才能やこつを表す語とは別物で、フランス語ではアルザスの食品を指す名詞

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