アラビアガム
意味
- 女性名詞 アラビアガム
例文
La gomme arabique est utilisée pour stabiliser certaines boissons.
アラビアガムは一部の飲料を安定させるために使われる。
コアイメージ
木から出た液が固まり、ものをつなぎ合わせたり状態を保ったりする働き
フランス語での定義
Exsudat séché de certains acacias, utilisé pour lier des substances ou les maintenir stables.
語源
gomme arabiqueは、gommeがギリシャ語kómmiに由来し、arabiqueが「アラビアの」を表す複合語
コラム
- 水彩絵の具では、アラビアガムが顔料を紙に定着させる結合剤として使われ、絵の具の溶け方にも関わる
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