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J'ai commandé un tonkatsu avec du chou émincé.
私は千切りキャベツ付きのとんかつを注文した。
豚肉を衣で包み、表面を香ばしく揚げた料理のイメージ
Plat japonais composé d'une tranche de porc enrobée de chapelure puis frite dans l'huile.
tonkatsuは、日本語の豚を表す語と、英語 cutlet に由来するカツを組み合わせた語