おり

lie

意味

  • 女性名詞 おり

例文

La lie se dépose au fond de la bouteille.

おりが瓶の底に沈殿する。

コアイメージ

液体の底に残り、澄んだ部分から分かれたおり

フランス語での定義

Résidu solide qui se dépose au fond d'un liquide, notamment du vin, après la fermentation.

語源

lieは、古フランス語 lie にさかのぼる名詞で、ワインなどの液体に生じる沈殿物を指す

コラム

  • ワインの説明では「élevage sur lies」のように複数形も使われ、おりと接触させる熟成を表す

「おり」は英語では

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