「poscosecha」のコアイメージコアイメージ
収穫を終えた作物を、品質を保ちながら消費や出荷へつなぐ一連の段階
「poscosecha」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Conjunto de actividades que se realizan después de recoger una cosecha para conservar, preparar y distribuir los productos agrícolas.
「poscosecha」の語源語源
poscosechaは、後を表す接頭辞pos-と、収穫を表すcosechaから成る複合語
「poscosecha」のコラムコラム
- 農業では、選別・冷却・包装・貯蔵・輸送までを含む流れを指し、収穫後の食品ロスと深く関わる語