蒸留所
Schnapsbrennerei
意味
- 女性名詞 蒸留所
例文
Die Schnapsbrennerei stellt ihren eigenen Obstbrand her.
その蒸留所は自家製の果実酒を造っている。
コアイメージ
果物や穀物などを発酵させた原料から、蒸留によって強い酒を生み出す場所
ドイツ語での定義
Eine Schnapsbrennerei ist ein Betrieb, in dem Schnaps durch Destillation hergestellt wird.
語源
Schnapsbrennereiは、SchnapsとBrennereiの複合語で、前者は蒸留酒、後者は蒸留所を表す。
コラム
- ドイツ語のSchnapsは甘いリキュールだけでなく、果物から作る蒸留酒なども指す広い語
Destille
意味
- 女性名詞 蒸留所
- 名 蒸留器
例文
コアイメージ
液体を加熱して成分を分け、蒸留酒をつくる場所
ドイツ語での定義
Eine Destille ist ein Betrieb, in dem Spirituosen durch Destillation hergestellt werden.
語源
Destilleは、Destillerieを短くした語で、中心のDestill-は液体を滴らせる意味のラテン語にさかのぼる
コラム
- Destilleは、蒸留所だけでなく蒸留器を指すこともあり、文脈によって建物と機械を区別する必要がある
Brennerei
意味
- 女性名詞 蒸留所
- 名 酒造所
- 名 蒸留業
例文
コアイメージ
発酵した原料を熱して成分を分け、酒を造る場所
ドイツ語での定義
Eine Brennerei ist ein Betrieb, in dem durch Destillation aus vergorenen Flüssigkeiten hochprozentige alkoholische Getränke hergestellt werden.
語源
Brennereiは、brennen「燃やす・熱する」に場所や営みを表す接尾辞-eiが付いた語
コラム
- ビールを造るBrauereiに対し、Brennereiは蒸留酒を造る施設を指す
Destillerie
意味
- 女性名詞 蒸留所
例文
コアイメージ
液体を蒸留して、酒などを生み出す専門の場所
ドイツ語での定義
Betrieb, in dem alkoholische Getränke durch Destillation hergestellt werden.
語源
Destillerieは、フランス語 distillerie から入り、さらにラテン語 distillare にさかのぼる借用語
コラム
- 酒のラベルにあるDestillerieは、ウイスキーだけでなくジンやラムなどを造る製造所も指す語
「蒸留所」は英語では
- 「蒸留所」 → distillery和英辞典で見る