Griebe
意味
- 女性名詞 脂かす
例文
Die Griebe ist knusprig und salzig.
その脂かすはカリカリして塩味がある。
コアイメージ
動物の脂を熱して溶かしたあとに残る、香ばしく固い小片
ドイツ語での定義
Ein kleines, meist knuspriges Stück, das beim Auslassen von tierischem Fett als fester Rückstand entsteht.
語源
Griebeは、中高ドイツ語のgriebeにさかのぼり、脂を熱したあとに残る固まりを表す語として受け継がれた
コラム
- Griebenは、ラードに混ぜたGriebenを具にするGriebenschmalzとして、パンに塗って食べる食品名にも現れる
おすすめの単語帳
1 / 1