Spätburgunder
意味
- 男性名詞 ピノノワール
- 名 ピノノワールワイン
例文
Der Spätburgunder gehört zu den bekanntesten Rebsorten Deutschlands.
コアイメージ
冷涼な土地でも香りと酸味を保ちながら、ゆっくり成熟する赤ぶどう品種
ドイツ語での定義
Eine rote Rebsorte, die spät reift und besonders für die Herstellung von Rotwein angebaut wird.
語源
Spätburgunderは、spät「遅く」とBurgunder「ブルゴーニュ種」を組み合わせた語で、早熟種Frühburgunderとの対比を含む
コラム
- Spätburgunderは赤ワインだけでなく、産地や造り方によってロゼや発泡性ワインにも使われる
Blauburgunder
意味
- 男性名詞 ピノノワール種
- 名 ピノノワール
- 名 ピノノワールワイン
例文
コアイメージ
青黒い実をつけ、ブルゴーニュ系の赤ワインへつながるぶどうの品種
ドイツ語での定義
Eine rote Rebsorte mit dunkelblauen Beeren, die vor allem für die Herstellung von Rotwein verwendet wird.
語源
Blauburgunderは、青黒い実を示すBlauと、ブルゴーニュを示すBurgunderの複合語
コラム
- オーストリアやスイスでは、ドイツで一般的なSpätburgunderと同じ品種をBlauburgunderと呼ぶ
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