Panna cotta
意味
- 女性名詞 パンナコッタ
例文
コアイメージ
煮たクリームを冷やして固めた、白くなめらかなデザート
ドイツ語での定義
Eine italienische Nachspeise aus gekochter Sahne, die mit Gelatine oder einem anderen Geliermittel fest wird und kalt serviert wird.
語源
Panna cottaは、イタリア語のpanna「生クリーム」とcotta「煮た」を組み合わせた料理名
コラム
- ドイツ語では女性名詞として「die Panna cotta」と扱い、料理名をイタリア語のまま使う
Pannacotta
意味
- 女性名詞 パンナコッタ
例文
Die Pannacotta steht im Kühlschrank.
コアイメージ
液体のクリームを冷やして、やわらかく形のある菓子に変えるイメージ
ドイツ語での定義
Ein kaltes, süßes Dessert, das aus erhitzter Sahne mit Zucker und einem Geliermittel zubereitet wird.
語源
Pannacottaは、イタリア語の panna「生クリーム」と cotta「煮た」から成り、煮たクリームを使う菓子の名になった語
コラム
- 料理名の元のイタリア語は panna cotta と二語で書くが、ドイツ語では Pannacotta の表記も使われる
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