ゴルゴンゾーラ

意味

  • 男性名詞 ゴルゴンゾーラ

例文

Ich esse gern Gorgonzola auf frischem Brot.

私は新鮮なパンの上にゴルゴンゾーラをのせて食べるのが好きだ。

コアイメージ

白いチーズの中に青緑色のかびが広がり、濃い風味を生む姿

ドイツ語での定義

Ein italienischer Blauschimmelkäse mit blaugrünen Adern und einem würzigen Geschmack.

語源

Gorgonzolaは、イタリア北部の町Gorgonzolaに由来するチーズ名

コラム

  • GorgonzolaはDOPで守られた名称で、決められた県の生産品だけがこの名を使える

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