にんにく粉

意味

  • 中性名詞 にんにく粉にんにくこ

例文

Das Knoblauchpulver verleiht der Suppe ein kräftiges Aroma.

そのにんにく粉がスープに強い香りを加える。

コアイメージ

にんにくの香りとうま味を、水分の少ない粉末に集めた調味料

ドイツ語での定義

Ein trockenes Gewürz in Pulverform, das aus getrocknetem und gemahlenem Knoblauch hergestellt wird.

語源

Knoblauchpulverは、Knoblauchがにんにく、Pulverが粉を意味し、二つの語でにんにくの粉末を表す

コラム

  • ドイツ語の商品表示では、Knoblauchpulverは乾燥香辛料の一種として、スープやソースなどに加える材料名に現れる

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