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ピンインlóng xīn fèng gān
这zhè道dào菜cài被bèi誉yù为wéi龙lóng心xīn凤fèng肝gān。
この料理は貴重なごちそうと称されている。
伝説上の貴いものを食材に見立てた、手に入りにくい最高級の料理を表す感覚
比bǐ喻yù非fēi常cháng珍zhēn贵guì、难nán得dé而ér且qiě味wèi道dào很hěn好hǎo的de食shí物wù。
龙心凤肝は、「龙」と「凤」という伝説上の動物の「心」と「肝」を食材に見立て、非常に貴重なごちそうを表す成語