韩式泡菜

「韩式泡菜」のコアイメージコアイメージ

塩漬けした野菜が発酵して、辛みと酸味を帯びる食卓の定番

「韩式泡菜」の中国語での定義中国語での定義

指zhǐ韩hán国guó风fēng味wèi的de泡pào菜cài，通tōng常cháng用yòng白bái菜cài等děng蔬shū菜cài加jiā盐yán、辣là椒jiāo和hé调tiáo味wèi料liào腌yān制zhì并bìng发fā酵jiào而ér成chéng

「韩式泡菜」の語源語源

韩式泡菜は、「韩式」が韓国式、「泡菜」が野菜を漬けて作る食品を指す組み合わせで、韓国風の漬物という意味を形にした語

「韩式泡菜」のコラムコラム

• 中国語の「泡菜」だけでは四川風などの漬物も含みうるため、韓国風キムチを指すときに「韩式」を添える表記が役立つ

単語を報告