里肌（中国語）の意味「ロース肉」ピンイン・例文

「里肌」のコアイメージコアイメージ

背骨の両側から取る、やわらかな赤身肉

「里肌」の中国語での定義中国語での定義

指zhǐ脊jí柱zhù两liǎng旁páng的de肉ròu质zhì细xì嫩nèn的de瘦shòu肉ròu 部bù位wèi，具jù体tǐ是shì哪nǎ种zhǒng动dòng物wù的de肉ròu要yào看kàn前qián后hòu的de说shuō明míng。

「里肌」の語源語源

里肌は、背骨を表す「脊」の内側を示す「里」と結びついた「里脊」と同じ部位を指し、主に「肌」を用いて書く表記として成り立つ語

「里肌」のコラムコラム

「里肌」だけでは動物の種類まで決まらず、豚肉なら「豬里肌」のように動物名を前に置いて表すため、部位名と肉の種類を分けて読める

「里肌」は英語では

「ロース肉」 → beef loin 和英辞典で見る