辞典を切り替える
中国語単語を調べる・覚える
絵・例文・音声つきの単語帳。
中国語会話のことは、ここから
あいさつ・場面別の会話・発音・話す練習まで。
モチタン中国語文法辞典
文法書と同じ章立てで、例文・表・図解・確認問題つき。
遊んで覚えるゲーム
アプリと同じ冒険・60 秒の単語力診断・単語テスト。
勉強法・検定・疑問
検定の対策や勉強のコツ、よくある疑問への答え。
中国語の単語・フレーズを、中国語・ピンイン・日本語で探せます。
辞典
よく使う入口
すべてのメニュー
モチタンとはモチタウンこの辞典について
「」 に一致する単語・フレーズが見つかりませんでした。
ご希望の内容はまだ登録されていないようです。 リクエストを送っていただければ、追加を検討します！
ピンインsuān zhǒng
这zhè种zhǒng面miàn包bāo用yòng酸suān种zhǒng发fā酵jiào。
このパンはサワー種で発酵させる。
ゆっくり育った発酵の力を、生地に分け与えるイメージ
一yì种zhǒng由yóu面miàn粉fěn和hé水shuǐ发fā酵jiào培péi养yǎng成chéng的de材cái料liào，用yòng来lái发fā酵jiào面miàn团tuán，使shǐ做zuò出chū的de面miàn包bāo带dài有yǒu特tè别bié的de香xiāng味wèi和hé酸suān味wèi
酸种は、「酸」と発酵のもとを表す「种」を組み合わせた語で、「种」は植物の種ではなく、次の発酵を起こす培養物を指す
