「调味剂」のコアイメージコアイメージ
食品に加わり、味の方向や強さを整えるものというイメージ
「调味剂」の中国語での定義中国語での定義
「调味剂」の語源語源
调味剂は、味を調える働きを表す「调味」と、特定の働きをする物質を表す「剂」が結びつき、食品に加えて味を整える物質を表す複合語
「调味剂」のコラムコラム
- 中国語の日常会話で料理に加える塩やしょうゆなどを広く言うときは「调味料」が使われやすく、「调味剂」は味を変えたり整えたりする物質としての側面に焦点が当たる表現
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