调匀

「调匀」の発音・読み方

ピンインtiáo yún

「调匀」の例文

将jiāng面miàn粉fěn和hé水shuǐ调tiáo匀yún。

小麦粉と水を均一に混ぜる。

「调匀」のコアイメージコアイメージ

複数の材料を混ぜ合わせ、全体をむらのない一つの状態に整える動き

「调匀」の中国語での定義中国語での定義

把bǎ两liǎng种zhǒng或huò多duō种zhǒng材cái料liào混hùn合hé在zài一yì起qǐ,使shǐ它tā们men的de分fēn布bù和hé状zhuàng态tài变biàn得de均jūn匀yún

「调匀」の語源語源

调匀は、混ぜて整える意味の「调」と、均一を表す「匀」を組み合わせ、混ぜたものの全体を同じ状態にする成り立ち

「调匀」のコラムコラム

  • 調理の手順でよく使われ、粉と水、卵と調味料などを混ぜるときに、材料の一部だけが濃くなったり固まったりしない状態を表す語で、単に混ぜ始めることではなく、むらがなくなった段階に焦点がある
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