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ピンインcài yàn
菜cài燕yàn常cháng被bèi用yòng来lái代dài替tì真zhēn正zhèng的de燕yàn窝wō。
植物性燕窩は本物の燕窩の代わりによく使われる。
ツバメの巣の見た目や食感を植物性食品で置き換えるもの
以yǐ植zhí物wù性xìng食shí材cái仿fǎng制zhì燕yàn窝wō形xíng态tài和hé口kǒu感gǎn的de食shí品pǐn
菜燕は、「菜」を植物性食品の意味で、「燕」をツバメの巣に由来する目印として組み合わせ、ツバメの巣の代用品を表す語になったもの