「荷兰豆」のコアイメージコアイメージ
中の豆よりも、薄く平たいさやの形が目立つえんどう
「荷兰豆」の中国語での定義中国語での定義
「荷兰豆」の語源語源
荷兰豆は、「荷兰」を国名のオランダ、「豆」を豆類の名として結びつけた複合語で、オランダという名を冠したえんどうの種類を表す語
「荷兰豆」のコラムコラム
- 「荷兰豆」は中国語のレシピで肉やにんにくと炒める野菜として現れやすく、料理名では豆の中身を取り出す材料ではなく、野菜として扱われる食材だと判断しやすい
「荷兰豆」は英語では
- 「さやえんどう」 → edible-pod pea和英辞典で見る