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ピンインchá sǎn
当dāng地dì人rén很hěn喜xǐ欢huān吃chī茶chá馓sǎn。
地元の人々は茶請けの揚げ菓子を食べるのが好きだ。
細い生地を束ねて揚げた、茶の席に合う軽い菓子のイメージ
用yòng面miàn粉fěn做zuò成chéng细xì条tiáo,拧níng成chéng束shù后hòu油yóu炸zhá而ér成chéng的de一yì种zhǒng酥sū脆cuì小xiǎo吃chī,常cháng作zuò为wéi喝hē茶chá时shí吃chī的de点diǎn心xīn
茶馓は、「茶」と、小麦粉の生地を細くして油で揚げた食品を表す「馓」を組み合わせた語で、茶とともに食べる揚げ菓子を指す成り立ち