自发粉

「自发粉」の発音・読み方

ピンインzì fā fěn

「自发粉」の意味

「自发粉」の例文

这zhè种zhǒng自zì发fā粉fěn适shì合hé做zuò蛋dàn糕gāo。

この膨張剤入り小麦粉はケーキ作りに適している。

「自发粉」のコアイメージコアイメージ

小麦粉と生地をふくらませる材料が、最初から一つにまとまっているイメージ

「自发粉」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng把bǎ面miàn粉fěn和hé膨péng松sōng剂jì预yù先xiān混hùn合hé在zài一yì起qǐ的de食shí用yòng粉fěn，适shì合hé用yòng来lái制zhì作zuò会huì膨péng胀zhàng的de面miàn食shí

「自发粉」の語源語源

自发粉は、生地が自然にふくらむ状態を表す「自发」と、小麦粉を表す「粉」を組み合わせた複合語で、ふくらませる材料を混ぜ済みにした小麦粉を指す語

「自发粉」のコラムコラム

  • 中国語の料理説明で「发」は財産や発信ではなく、生地がふくらむ意味になることがあり、自发粉ではこの料理特有の用法が名前に表れている
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