白胡椒

「白胡椒」の発音・読み方

ピンインbái hú jiāo

「白胡椒」の意味

「白胡椒」の例文

这zhè道dào汤tāng里lǐ加jiā一yì点diǎn白bái胡hú椒jiāo更gèng香xiāng。

このスープに白こしょうを少し加えると、香りが増す。

「白胡椒」のコアイメージコアイメージ

白い見た目のまま、料理に穏やかな辛みと香りを足す香辛料

「白胡椒」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng用yòng成chéng熟shú胡hú椒jiāo果guǒ实shí去qù掉diào外wài皮pí后hòu制zhì成chéng的de香xiāng辛xīn料liào，味wèi道dào辛xīn辣là，常cháng用yòng来lái给gěi食shí物wù调tiáo味wèi

「白胡椒」の語源語源

白胡椒は、色を表す『白』に、香辛料を表す『胡椒』を組み合わせた語で、『胡』は外から伝わったものを示し、『椒』は辛みのある実を表す漢字

「白胡椒」のコラムコラム

  • 中国語の料理名やレシピでよく見る『白胡椒粉』は、白胡椒を細かくした調味料を指し、白いスープや餃子のあんの色を保ちやすい点に特徴がある
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