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ピンインhōng kǎo
把bǎ面miàn包bāo放fàng进jìn烤kǎo箱xiāng烘hōng烤kǎo二èr十shí分fēn钟zhōng。
パンをオーブンに入れて20分焼く。
熱を食べ物の内側まで伝え、食べられる状態に変える加熱
通tōng过guò火huǒ或huò热rè空kōng气qì加jiā热rè食shí物wù,使shǐ食shí物wù熟shú透tòu并bìng带dài有yǒu烤kǎo过guò的de香xiāng味wèi
烘烤は、火を表す「火」の要素を持つ「烘」と「烤」から成り、「烘」は熱を加えること、「烤」は火で焼くことを表すため、熱で食べ物を焼く意味になる