「沙朗牛排」のコアイメージコアイメージ
牛の腰まわりの肉を主役にした、切り分けて食べる洋食
「沙朗牛排」の中国語での定義中国語での定義
「沙朗牛排」の語源語源
沙朗牛排は、「沙朗」が sirloin の音を写した呼び名で、「牛排」が牛肉を焼いたステーキを表すため、外来語の部位名と料理名を組み合わせた語
「沙朗牛排」のコラムコラム
- 中国語圏のメニューでは、地域や店によって同じ部位を「西冷牛排」と表すこともあり、「沙朗牛排」と合わせて覚えると表記の違いに気づきやすい
「沙朗牛排」は英語では
- 「サーロインステーキ」 → sirloin steak和英辞典で見る