「块菌」のコアイメージコアイメージ
土の中で育ち、形の決まらない塊のまま強い香りを放つ食用きのこ
「块菌」の中国語での定義中国語での定義
「块菌」の語源語源
块菌は、「块」が示す塊状の形と「菌」が示す菌類を組み合わせ、地下に生える塊状の食用きのこを表す語として成り立ったもの
「块菌」のコラムコラム
- 中国語では「块菌」だけでなく「松露」もトリュフを指し、「松露巧克力」のようにチョコレート菓子の名前にも使われるため、料理の文脈では本物のきのこか菓子かを周りの語で見分けることになる
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