冷链

「冷链」の発音・読み方

ピンインlěng liàn

「冷链」の意味

「冷链」の例文

完wán善shàn冷lěng链liàn可kě以yǐ减jiǎn少shǎo食shí品pǐn损sǔn耗hào。

コールドチェーンを整備すると食品の損失を減らせる。

「冷链」のコアイメージコアイメージ

生産地から消費地まで、低い温度を切れ目なく保つ流れ

「冷链」の中国語での定義中国語での定義

在zài生shēng产chǎn、储chǔ存cún、运yùn输shū和hé销xiāo售shòu等děng环huán节jié中zhōng，始shǐ终zhōng保bǎo持chí适shì当dàng低dī温wēn的de物wù流liú系xì统tǒng

「冷链」の語源語源

冷链は、「冷」の低温と「链」の鎖を組み合わせた語で、食品などを低温のまま各工程でつなぐ仕組みを鎖にたとえた成り立ち

「冷链」のコラムコラム

  • 冷链は冷蔵車だけを指さず、保管・輸送・販売まで温度管理が続く一連の仕組みを指すため、途中で常温になると鎖が切れたように品質管理が難しくなる
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