冰蛋

「冰蛋」の発音・読み方

ピンインbīng dàn

「冰蛋」の意味

「冰蛋」の例文

冰bīng蛋dàn需xū要yào先xiān解jiě冻dòng。

冷凍卵は先に解凍する必要がある。

「冰蛋」のコアイメージコアイメージ

卵の中身を凍らせて、保存や加工に使う状態

「冰蛋」の中国語での定義中国語での定義

把bǎ鸡jī蛋dàn去qù壳ké后hòu制zhì成chéng蛋dàn液yè，再zài冷lěng冻dòng保bǎo存cún的de蛋dàn制zhì品pǐn

「冰蛋」の語源語源

冰蛋は、「冰」の凍った状態と「蛋」の卵を組み合わせ、卵を凍らせた食品を表す複合語

「冰蛋」のコラムコラム

  • 食品加工の場面では、冰蛋は殻付きの卵よりも冷凍した卵液を指すことが多く、使う前に解凍して均一に混ぜる扱いになる
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