韓国風ミートボール

意味

  • 名 韓国風ミートボールかんこくふうミートボール

例文

명절에 어머니가 동그랑땡을tong geu rang ttaeng eul 부치셨다.

母が祝日に韓国風ミートボールを焼いた。

コアイメージ

味付けしたひき肉の具を丸く平らにまとめ、フライパンで焼いたもの

韓国語での定義

양념한yang nyeom han 다진ta jin 고기에ko gi e 채소나chae so na 두부tu bu 등을teung eul 섞고seok kko 둥글납작하게tung geul lap jja ka ge 빚어pi jeo 달걀물을tal gyal mu reul 입혀i pyeo 부친pu chin 음식eum sik

語源

동그랑땡は、丸い形を指す동그랑に땡が続く韓国語の呼び名で、땡の語源は確定していない

コラム

  • 日本語のつくねに似て見えるが、동그랑땡は전として卵液を付けて焼く作り方がよく見られる

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