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회는 초장에cho jang e 찍어jji geo 먹어요meo geo yo.
刺身は酢コチュジャンにつけて食べます。
酢のさわやかさとコチュジャンの辛さを合わせ、料理に濃い味を添えるたれ
고추장에ko chu jang e 식초와sik cho wa 여러yeo reo 양념을yang nyeo meul 넣어neo eo 새콤하고sae kom ha go 매운맛을mae un ma seul 낸naen 음식eum sik 양념yang nyeom
초장は、醋（酢）が酸味を、醬（調味料）がたれを表し、2字を合わせて酢入りの調味料を指す漢字語
비빔국수에 초고추장을cho go chu jang eul 넣어요neo eo yo.
混ぜ麺に酢コチュジャンを入れます。
コチュジャンを土台に、酢のさわやかさで後味を軽くした甘辛いたれ
고추장에ko chu jang e 식초와sik cho wa 설탕을seol tang eul 넣어neo eo 새콤하고sae kom ha go 달콤하며tal kom ha myeo 매운맛이mae un ma si 나도록na do rok 만든man deun 양념yang nyeom
초고추장は、초（酢）を고추장（コチュジャン）に加えて作る複合語で、酢入りのコチュジャンという意味になる
