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갈산은kal sa neun 식물에 들어 있는in neun 항산화hang san hwa 물질이다.
没食子酸は植物に含まれる抗酸化物質だ。
植物由来の渋み成分から生じ、酸化を抑える性質を持つ物質
식물에서sing mu re seo 발견되는pal gyeon doe neun 페놀성pe nol seong 산으로sa neu ro 떫은맛과tteol beun mat kkwa 관련이kwal lyeo ni 있고it kko 산화san hwa 작용을cha gyong eul 줄이는chu ri neun 성질이seong ji ri 있는in neun 물질mul jjil
갈산は、gallic acid をもとにした韓国語名で、갈は gallic、산は「酸」を表す漢字語