목심mok ssim

意味

  • 名 牛肩肉うしかたにく
  • 名 心材しんざい

例文

정육점에서 목심을mok ssi meul 얇게yal kke 썰어sseo reo 주셨다.

精肉店で牛肩肉を薄く切ってもらった。

コアイメージ

首の付け根と肩の間にある、厚みのある肉のまとまり

韓国語での定義

소의so ui 목덜미와mok tteol mi wa 어깨eo kkae 사이에sa i e 있는in neun 살코기sal ko gi 부위나pu wi na 나무줄기na mu jul gi 가운데의ka un de ui 단단한tan dan han 부분을pu bu neul 이르는i reu neun 말mal

語源

목심は、「木心」を表す漢字語としては木の内側の中心を指し、牛肉の部位名になった経緯は確かめられていない

コラム

  • 「목심」は牛肉の部位名として使われる一方、「목살」は豚肉の首に近い肉を指す表現として料理名にも見られる

심재sim jae

意味

  • 名 心材しんざい

例文

나무의 심재는sim jae neun 색이 짙고chit kko 단단하다tan dan ha da.

木の心材は色が濃く硬い。

コアイメージ

木の断面で、外側の木質に包まれた中心部

韓国語での定義

나무줄기의na mu jul gi ui 가운데에ka un de e 있는in neun 목질mok jjil 부분으로pu bu neu ro, 바깥쪽의pa kkat jjo gui 변재보다pyeon jae bo da 색이sae gi 짙고chit kko 단단한tan dan han 부분pu bun

語源

심재は、木の中心を表す「심(心)」と木質を表す「재(材)」から成る漢字語

コラム

  • 심재は木の中で水を運ぶ働きを終えた部分で、樹種によって色や耐久性が異なる木材用語

「心材」は英語では

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