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ローマ字salkʰogi
살코기를sal ko gi reul 잘게 썰어sseo reo 볶았다po kkat tta.
赤身肉を細かく切って炒めた。
肉の中から脂や骨の少ない、食べる身の部分を取り出したイメージ
고기에서ko gi e seo 지방이나chi bang i na 뼈가ppyeo ga 거의keo ui 없는eom neun 살sal 부분pu bun
살코기は、살(身)に고기(肉)が続く構成で、肉の身の部分を表す語になった