건감keon gam

意味

  • 名 干し柿ほしがき

例文

건감은keon ga meun 달고tal go 쫄깃하다jjol gi ta da.

干し柿は甘くてもちもちしている。

コアイメージ

柿を乾燥させて水分を減らし、甘みを濃くした食べ物

韓国語での定義

감을ka meul 햇볕이나haet ppyeo chi na 바람에pa ra me 말려서mal lyeo seo 단맛이tan ma si 진해지고chin hae ji go 씹는ssim neun 맛이ma si 생긴saeng gin 식품sik pum

語源

건감は、漢字の乾柿から生まれた語で、乾かすことを表す乾と柿の実を表す柿が結びついた語

コラム

  • 韓国の伝統飲料 수정과には干し柿を入れたり添えたりする作り方があり、伝統食の文脈でも出会う食品名

곶감kot kkam

意味

  • 名 干し柿ほしがき

例文

곶감은kot kka meun 겨울철kyeo ul cheol 간식으로kan si geu ro 인기가in gi ga 많다man ta.

干し柿は冬のおやつとして人気が高い。

コアイメージ

柿の水分を抜き、濃い甘さを持つ保存食にしたもの

韓国語での定義

감의ka mui 껍질을kkeop jji reul 벗겨peot kkyeo 꼬챙이에kko chaeng i e 꿰거나kkwe geo na 매달아mae da ra 햇볕에haet ppyeo te 말린mal lin 음식eum sik

語源

곶감は、「柿」を表す「감」に、何かを 꽂다 と同じ意味を持つ古い語「곶다」が結びついてできた語と説明される

コラム

  • 「곶감과 호랑이」は、干し柿を知らない虎の思い違いを軸にした韓国の昔話として、子ども向けの本などで親しまれている

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