ピペリン

피페린pi pe rin

意味

  • 名 ピペリン

例文

피페린은pi pe ri neun 후추의 매운맛을 내는 성분이다.

ピペリンは胡椒の辛味を出す成分だ。

コアイメージ

こしょうらしい辛みを生み、料理の刺激を形づくる成分

韓国語での定義

후추의hu chu ui 매운맛을mae un ma seul 일으키는i reu ki neun 주요chu yo 성분seong bun

語源

피페린は、ラテン語 piper（こしょう）を語根とする化学名 piperine から来た語

コラム

  • 피페린は、韓国語でこしょうの辛みを説明する科学用語として使われ、とうがらしの辛みとは区別される語

「ピペリン」は英語では

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