「sauce barbecue」のコアイメージコアイメージ
焼いた肉に塗って、香ばしく濃厚な味わいを足すソース
「sauce barbecue」のフランス語での定義フランス語での定義
Sauce généralement sucrée, épicée ou fumée, destinée à accompagner des aliments grillés.
「sauce barbecue」の語源語源
sauce barbecueは、調味液を表すsauceと、焼き料理を表すbarbecueを組み合わせた名詞句
「sauce barbecue」のコラムコラム
- sauce barbecueは肉だけでなく、フライドポテトなどに添えるソースとしても使われる表現
「sauce barbecue」は英語では
- 「バーベキューソース」 → barbecue sauce和英辞典で見る