「khobz」のコアイメージコアイメージ
主食として食卓を支える、マグレブのパン
「khobz」のフランス語での定義フランス語での定義
Pain du Maghreb, généralement de forme ronde, servi avec les repas.
「khobz」の語源語源
khobzは、アラビア語 خبز khubz「パン」がマグレブで変化し、フランス語に入った語
「khobz」のコラムコラム
- マグレブの食卓では、khobz は料理をすくったりソースを受けたりする食べ方とも結びつく語