「fournil」のコアイメージコアイメージ
パンを焼く炉を中心に、こねた生地を焼き上げる作業場
「fournil」のフランス語での定義フランス語での定義
Local où l'on prépare et fait cuire le pain, généralement autour d'un four.
「fournil」の語源語源
fournilは、ラテン語furnus「炉」から生まれ、炉を表す語がパンを焼く場所を指す名詞になったもの
「fournil」のコラムコラム
- 「boulangerie」が店や商売全体も指すのに対し、「fournil」はパンを焼く作業場そのものを指す語