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Le transvasement du vin demande un récipient propre.
ワインの移し替えには清潔な容器が必要だ。
容器の中身を、別の容器へ移して入れ替える作業
Action de mettre le contenu d'un récipient dans un autre récipient.
transvasementは、transvaserに名詞語尾-mentが付いた語で、trans-は「越えて」、vaseは「容器」を表す